專利名稱：一種降血糖組合食物的制作方法
技術領域：
本發明屬于保健食品、生物醫藥領域，具體涉及用于輔助降血糖保健食品，即一種天然來源的灰樹花多糖與黃芪總苷組合物。
背景技術：
目前，全球約1. 5億人患糖尿病，其發病率正呈逐年上升趨勢。降血糖化學藥品長期服用具有一定的毒副作用。用現代研究手段開發天然產物，開發有效成分源于食品和藥食同源中藥的保健食品，可輔助化學藥品使用減少藥物劑量，降低毒副作用；單獨服用適用于輕癥患者，可長期服用；對降低糖尿病患者血糖水平，改善患者癥狀，緩解患者痛苦具有重要的社會價值。灰樹花、Grifola frondosa)分類學上屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、非褶菌目、多孔菌屬中的一種大型真菌，是一種藥、食兼用的珍稀食用菌。灰樹花多糖具有顯著的抗腫瘤、降血糖、抗肝炎、抗HIV病毒、穩定血壓、改善脂肪代謝及改善免疫系統功能等功效。因此目前已被開發成多種保健食品，主要作為生物反應調節劑，已成為癌癥患者放化療過程中重要的輔助藥物。黃芪總苷是藥食同源中藥黃芪中的主要有效成分，具有延緩衰老、抗氧化、保肝、抗腫瘤等多種活性。文獻報道黃芪總苷具有抑制α-葡萄糖苷酶的活性， 顯著降低四氧嘧啶小鼠血糖水平的作用。灰樹花多糖與黃芪總苷組合，可明顯提高各自降血糖的作用，具有協同增強藥理活性的優勢。未見灰樹花多糖與黃芪總苷配伍用于降血糖的用途的報道。

發明內容
為了輔助改善糖尿病患者的癥狀，輔助降低患者血糖水平，本發明提供一種降血糖的組合食物。本發明將灰樹花多糖粉末(有效部位)和黃芪總苷粉末(有效部位)按質量比1 2:2 1混合均勻，得到降血糖的組合食物。最佳的質量比為1 :1。灰樹花多糖粉末中的灰樹花多糖含量大于50% ；黃芪總苷粉末中的黃芪總苷含量大于50%。該組合食物可以按公知的工藝加工成口服制劑，如顆粒劑、片齊U、膠囊、軟膠囊等。灰樹花子實體中富含氨基酸、多糖以及微量元素等多種營養成份，其中的灰樹花多糖是主要的生物活性成份。黃芪中含有皂苷、多糖、黃酮、氨基酸、酚類和微量元素等，其中皂苷和多糖為主要活性成分。藥理試驗表明，本發明的灰樹花多糖(GFP)和黃芪總苷(AST)組合食物具有降低高血糖動物模型血糖的作用，可協同增強生理活性，更好地提高各自降血糖的功能；毒理試驗表明，本發明的組合食物應用安全。因此，本發明的組合食物可用于制備輔助降血糖的保健食品和藥物，可改善糖尿病患者高血糖所致的臨床癥狀。具體動物試驗情況如下
實驗一對遺傳型2型糖尿病KKay小鼠模型的治療作用(急性治療試驗)
3KKay小鼠40只，體重范圍在40士2g，隨機分為4組=KKay模型、GFP (40mg .kglAST (40mg)、GFP+AST (20+20 mg · kg—1)組，每組10只，雌雄各半。一次灌胃(ig)給藥。于給藥前、給藥后4h、8h、12h、24h分別測定血糖值，觀察給藥當天的血糖變化。試驗結果見表 1。結果表明，給藥后4、8、1池血糖明顯下降，以給藥后他降血糖作用最為明顯，血糖下降約30%，隨后血糖水平逐漸上升，給藥后24h恢復到給藥前水平。GFP+AST兩者組合明顯優于單用，具有協同作用。 表1 一次給藥后不同時間對KKay小鼠血糖(mmol/L)的影響
權利要求
1.一種降血糖組合食物，其特征在于由灰樹花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質量比1 2 2 :1混合均勻組成；所述灰樹花多糖粉末由灰樹花子實體中提取，其中灰樹花多糖含量大于50% ； 所述黃芪總苷粉末由黃芪中提取，其中黃芪總苷含量大于50%。
2.根據權利要求1所述的一種降血糖組合食物，其特征在于由灰樹花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質量比1 :1混合均勻組成。
3.根據權利要求1所述的一種降血糖組合食物，其特征在于由灰樹花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質量比1 :2 2 :1混合均勻制成口服制劑或顆粒劑或片劑或膠囊劑或軟膠囊。
全文摘要
本發明涉及一種降血糖組合食物。該食物由灰樹花多糖粉末和黃芪總苷粉末按質量比12～21混合均勻組成；灰樹花多糖粉末由灰樹花子實體中提取，其中灰樹花多糖含量大于50%；黃芪總苷粉末由黃芪中提取，其中黃芪總苷含量大于50%。本發明具有降低2型糖尿病KKay小鼠模型和營養型2型糖尿病小鼠模型空腹血糖的作用，可協同增強生理活性，更好地提高各自降血糖的功能；毒理試驗表明，本發明的組合物應用安全。本發明的組合物可用于制備輔助降血糖的保健食品和藥物，可降低空腹血糖，改善高血糖所致的臨床癥狀。
文檔編號A61K36/481GK102356837SQ201110284448
公開日2012年2月22日 申請日期2011年9月23日 優先權日2011年9月23日
發明者張霄祥, 郭淑臻, 雷紅 申請人:合肥工業大學