專利名稱：一種鐵皮石斛純粉片的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種鐵皮石斛產品的制作工藝，具體為一種鐵皮石斛純粉片的制作方法。
背景技術：
中藥石斛為蘭科(Orchidaceae)植物石斛屬(Dendrobium)多種藥用植物的總稱， 始載于《神農本草經》，以新鮮或干燥莖入藥。有益胃生灃、滋陰清熱之功效。中國藥典2005 版收載3種常用品種金釵石斛Dendrobium nobile lindll、鐵皮石斛Dendrobium candidum Walllex Lindll、馬鞭石角斗 Dendrobiumfimbriatum Hooklvarloculatum Hookl0 其中鐵皮石斛是藥典記錄加工楓斗的唯一來源，鐵皮楓斗是石斛類被視為價格昂貴的珍品。鐵皮石斛是蘭科石斛屬多年生草本植物，別名黑節草，是一種分布在巖溶地區的珍貴中藥材植物， 民間有“救命仙草”、“中華仙草”的美稱。野生的鐵皮石斛大多分布在東亞、東南亞及澳大利亞等國家和地區。在我國分布較廣，云南、廣西、貴州、浙江、安徽、福建、四川、江西、廣東、 河南、湖南等地都有分布。主要生長在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中，是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛對生長環境要求十分嚴格，多附生于懸崖峭壁和高大的喬木上，開花多，結果少，自然條件下種子發芽率極低，生長緩慢并且對溫濕度要求較高。由于近年來以鐵皮石斛為原料開發的保健品日益走俏，野外能采集到的鐵皮石斛均被收購作藥用，使野生資源稀少。目前鐵皮石斛通過原球莖誘導、增殖、分化苗形成與生長、試管苗移栽等離體培養技術的研究，實現了人工栽培。鐵皮石斛化學成分多樣，主要有生物堿、多糖、氨基酸、菲類化合物化合物等。藥理研究證明石斛具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、提高免疫功能等作用，在治療惡性腫瘤、胃腸道疾病、糖尿病、白內障、關節炎、血栓閉塞性脈管炎及慢性咽炎等疾病有很好的療效。由于鐵皮石斛鮮品不宜保存過長時間，現有的鐵皮楓斗食用不是很方便，尤其是含有的多數有效活性成分，如多糖、氨基酸、維生素、微量元素等有機物，多不溶于水或僅微溶于水，加之其中的大量多糖成分粘性比較大，采用普通的粉碎方法無法微粉化，導致其大量的有效活性成分不能被人體充分吸收，浪費比較大。

發明內容
本發明的目的是為了提供一種食用方便、易于吸收的鐵皮石斛純粉片的制作方法，以解決現有技術的上述問題。本發明的目的可以通過以下技術方案來實現。一種鐵皮石斛純粉片的制作方法，包括以下步驟1)將鐵皮石斛鮮品莖段洗凈，浙干水分；2)將浙干水分的鐵皮石斛置于冷凍干燥設備中，在-30°C左右預凍l_3h，再將溫度下降至-:35°C時，恒溫2-4h。3)將冷凍干燥過的鐵皮石斛進行升華干燥，先抽真空，再用設備內的加熱板進行加熱干燥，35 °C恒溫干燥6-9h，再至45 °C恒溫干燥6_8h ；4)將干燥過的鐵皮石斛用粉碎機進行粉碎，粉碎成粉末；5)將鐵皮石斛粉末用超聲波進行超微粉粉碎，得到鐵皮石斛細胞破壁超微細粉；6)將所得的超微粉進行鈷60照射滅菌，然后壓片機壓片即可得到鐵皮石斛純粉片。通過本發明的制作方法，使鐵皮石斛粉碎成微粉化，使鐵皮石斛的營養成分更易溶出，更加有利于人體吸收。
具體實施例方式下面結合具體實施例進一步闡述本發明的技術特點。一、制作鐵皮石斛純粉片1)將鐵皮石斛鮮品莖段洗凈，浙干水分；2)將浙干水分的鐵皮石斛置于冷凍干燥設備中，在-30°C左右預凍l_3h，再將溫度下降至-:35°C時，恒溫2-4h。3)將冷凍干燥過的鐵皮石斛進行升華干燥，先抽真空，再用設備內的加熱板進行加熱干燥，35 °C恒溫干燥6-9h，再至45 °C恒溫干燥6_8h ；4)將干燥過的鐵皮石斛用粉碎機進行粉碎，粉碎成粉末；5)將鐵皮石斛粉末用超聲波進行超微粉粉碎，得到鐵皮石斛細胞破壁超微細粉；6)將所得的超微粉進行鈷60照射滅菌，然后壓片機壓片即可得到鐵皮石斛純粉片。二、鐵皮石斛純粉片的性狀及營養成分分析本品為綠色片劑，氣微，微淡。取本品片劑一片，加甲醇50ml，超聲波處理30min， 過濾，濾液蒸干，殘渣加水15ml溶解，用石油醚(60 90°C )洗滌2次，每次20ml，棄去石油醚液，水層用乙酸乙酯洗滌兩次，每次20ml，棄去洗液，水層再用水飽和的正丁醇振搖提取兩次，每次20ml，合并正丁醇提取液，蒸干，殘渣加甲醇Iml使溶解，作為供試溶液。另取鐵皮石斛對照藥材同樣方法制成對照品。按照薄層色譜法(中國藥典2010版)試驗，吸取上述兩種液體各2 5μ1，分別條帶狀點于同一聚酰胺薄膜上，以水-乙醇-丁醇-乙酰丙酮(80 15 15 5)為展開劑，展開，取出，烘干，噴以三氯化鋁試劑，105°C烘約:3min，置于紫外燈下觀察。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應位置上，顯示相同顏色的熒光斑點。該試驗證明我們的鐵皮石斛純粉片與對照品的成分相同。三、多糖含量測定(1)多糖對照品溶液的制備取105°C干燥至恒重的無水葡萄糖對照品適量，精密稱量，加水溶解并定量制成Iml中含90 μ g的溶液即可。(2)標準曲線的制備精密量取對照品溶液0. 2ml,0. 4ml,0. 6ml,0. 8ml、1. 0ml，分別置IOml具塞試管中，加水至1. 0ml，加5%苯酚溶液1ml，搖勻，再加硫酸5ml，搖勻，置沸水浴中加熱20min，取出，放入冰浴中冷卻5min，以相應的試劑為空白，紫外分光光度法在 488nm的波長處測定吸光度，以吸光度為縱坐標，濃度為橫坐標，繪制標準曲線。(3)供試品溶液的制備取純粉片一片，精密稱重加水200ml，加熱回流提取2h，提取液轉移至250ml量瓶中，用適量水分次洗滌容器，洗滌液轉移至同一量瓶中，冷卻，加水稀釋至刻度，搖勻濾過，吸取濾液anl，置15ml離心管中，精密加入無水乙醇10ml，搖勻冷藏 lh，取出離心GOOOr/min) 20min。棄去上清液，沉淀加80 %乙醇洗滌2次，每次8ml，離心棄去上清液，沉淀加水溶解并轉移至25ml量瓶中，放冷加水稀釋至刻度，搖勻即可。(4)測定方法取試驗液體1ml，加5%苯酚溶液1ml，搖勻，再加硫酸5ml，搖勻，置沸水浴中加熱20min，取出，放入冰浴中冷卻5min，以相應的試劑為空白，紫外分光光度法在488nm的波長處測定吸光度，根據標準曲線計算葡萄糖的含量。本純粉片含石斛多糖以無水葡萄糖計算，不少于25. 0%。
權利要求
1. 一種鐵皮石斛純粉片的制作方法，其特征在于包括以下步驟1)將鐵皮石斛鮮品莖段洗凈，浙干水分；2)將浙干水分的鐵皮石斛置于冷凍干燥設備中，在-30°C預凍l_3h，再將溫度下降至-35°C時，恒溫2-4h ；3)將冷凍干燥過的鐵皮石斛進行升華干燥，先抽真空，再用設備內的加熱板進行加熱干燥，:35°C恒溫干燥6-9h，再至45 °C恒溫干燥6_8h ；4)將干燥過的鐵皮石斛用粉碎機進行粉碎，粉碎成粉末；5)將鐵皮石斛粉末用超聲波進行超微粉粉碎，得到鐵皮石斛細胞破壁超微細粉；6)將所得的超微粉進行鈷60照射滅菌，然后壓片機壓片即可得到鐵皮石斛純粉片。
全文摘要
本發明公開了一種鐵皮石斛純粉片的制作方法，包括以下步驟1)將鐵皮石斛鮮品莖段洗凈，瀝干水分；2)將瀝干水分的鐵皮石斛置于冷凍干燥設備中，在-30℃左右預凍1-3h，再將溫度下降至-35℃，恒溫2-4h。3)將冷凍干燥過的鐵皮石斛進行升華干燥，先抽真空，再用設備內的加熱板進行加熱干燥，35℃恒溫干燥6-9h，再至45℃恒溫干燥6-8h；4)將干燥過的鐵皮石斛用粉碎機進行粉碎，粉碎成粉末；5)將鐵皮石斛粉末用超聲波進行超微粉粉碎，得到鐵皮石斛細胞破壁超微細粉；6)將所得的超微粉進行鈷60照射滅菌，然后壓片機壓片即可得到鐵皮石斛純粉片。這種方法使鐵皮石斛微粉化，營養成分易溶出，更加有利于人體吸收。
文檔編號A61K9/20GK102319364SQ20111028446
公開日2012年1月18日 申請日期2011年9月22日 優先權日2011年9月22日
發明者朱恩燦, 魏淵源 申請人:澄思源生物科技(上海)有限公司