一種針對托盤的高溫滅菌槽的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種針對托盤的高溫滅菌槽，包括槽體、防護壁和蒸汽管，所述槽體為長方體結構，槽體長側面外側設有底面與槽體底面為一體式結構的“L”型防護壁，防護壁高于槽體長側面3-5cm，槽體短側面固定有加水管，底面安裝有放水管，槽體兩個短側面高度四分之一處的橫向面中間位置分別密閉連接同一個帶排氣孔的蒸汽管，槽體內部的蒸汽管部分設為蛇形橫向分布。本實用新型的有益效果是：蒸汽管分布空間大，加熱、滅菌時間短，不影響連續生產，不會燙傷工作人員。
【專利說明】一種針對托盤的高溫滅菌槽

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及生產設備領域，具體是一種針對托盤的高溫滅菌槽。

【背景技術】
[0002]在蔬菜產品加工過程中，對盛放蔬菜的托盤必須進行高溫滅菌，目前，高溫滅菌裝置存在結構復雜、容量小的缺陷，傳統的高溫水槽滅菌，雖然結構簡單、容量大，但是利用高溫水對托盤進行殺菌過程中，由于蒸汽管在滅菌槽內的分布空間小，蒸汽對水加熱時間慢，使滅菌時間比較長，影響連續生產，水加熱沸騰后會發生溢出現象，會燙傷工作人員。


【發明內容】

[0003]本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種蒸汽管分布空間大，加熱、滅菌時間短，不影響連續生產，不會燙傷工作人員的托盤高溫滅菌槽。
[0004]為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是:一種針對托盤的高溫滅菌槽，包括槽體、防護壁和蒸汽管，所述槽體為長方體結構，槽體長側面外側設有底面與槽體底面為一體式結構的“L”型防護壁，防護壁高于槽體長側面3-5cm，槽體短側面固定有加水管，底面安裝有放水管，槽體兩個短側面高度四分之一處的橫向面中間位置分別密閉連接同一個帶排氣孔的蒸汽管，槽體內部的蒸汽管部分設為蛇形橫向分布。
[0005]有現有技術相比，本實用新型的有益效果是:蒸汽管分布空間大，加熱、滅菌時間短，不影響連續生產，不會燙傷工作人員。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本實用新型結構示意圖。
[0007]圖中:1.槽體，2.防護壁，3.加水管，4.放水管，5.蒸汽管。

【具體實施方式】
[0008]根據附圖1所示，一種針對托盤的高溫滅菌槽，包括槽體、防護壁和蒸汽管，所述槽體I為長方體結構，槽體I長側面外側設有底面與槽體I底面為一體式結構的“L”型防護壁2，防護壁2高于槽體I長側面3-5cm，槽體I短側面固定有加水管3，底面安裝有放水管4，槽體I兩個短側面高度四分之一處的橫向面中間位置分別密閉連接同一個帶排氣孔的蒸汽管5，槽體I內部的蒸汽管5部分設為蛇形橫向分布。
[0009]使用時，通過加水管3向槽體I內加水,加至覆蓋蒸汽管5后停止，放入托盤，通入蒸汽，蒸汽管5的蒸汽大面積對槽體I內的水進行快速加熱，加熱過程中，槽體I水位會不斷上漲，淹沒托盤高溫滅菌，水會溢出，溢出的水流入防護壁2底部，停止工作后，關閉蒸汽，水從放水管4放掉。
【權利要求】
1.一種針對托盤的高溫滅菌槽，包括槽體、防護壁和蒸汽管，其特征在于:所述槽體為長方體結構，槽體長側面外側設有底面與槽體底面為一體式結構的“L”型防護壁，防護壁高于槽體長側面3-5cm，槽體短側面固定有加水管，底面安裝有放水管，槽體兩個短側面高度四分之一處的橫向面中間位置分別密閉連接同一個帶排氣孔的蒸汽管，槽體內部的蒸汽管部分設為蛇形橫向分布。
【文檔編號】A61L2/07GK204072828SQ201420503217
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月2日 優先權日:2014年9月2日
【發明者】趙云, 石小軍, 劉 英, 趙成, 段學峰 申請人:酒泉西部農業科技有限公司