一種廚房站板刀具兩用消毒箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，包括刀架、控制器、砧板、砧板架、箱體，所述刀架和砧板架分左右區又空間相連，所述控制器連接于箱體內部的上方右角處，所述砧板位于箱體的右下方，所述砧板架獨立于箱體內部的右一側，所述刀具及刀架獨立于箱體的左下方。本實用新型為了克服現有消毒柜功能單一、消毒效果不佳、使用不便等方面的不足，采用新觀念新構思設計一款砧板刀具兩用消毒箱，該產品的技術特點為將廚房常用的砧板及刀具均放進了消毒箱里通過紫外線光對箱體里的物件進行全面消毒，解決了目前市場上廚房的常用工具“砧板”一直處于無消毒狀態，從而保證了食品在切配加工環節中的食品衛生問題。
【專利說明】—種廚房砧板刀具兩用消毒箱

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種廚具消毒設備的設計領域，這是一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，使廚房常用具的消毒狀況得到改進與完善。

【背景技術】
[0002]為了改善目前市場日益嚴峻的食品衛生安全問題，并對食品加工處理環節中出現的“工具使用衛生問題”提供技術支持和解決措施。本產品適用于各種類型的餐飲團體或家庭，大家知道解決食品衛生問題除了采購源頭外另一個關鍵點之一就是加工“環境”，我們在處理食材時生食與熟食往往沒辦法做到徹底分開處理，即便做了分類也無法保證在使用時工具處于潔凈狀態，此產品的出現能很好的解決使用時與使用后砧板與刀具的衛生問題，那就是將使用后的砧板與刀具不是放在自然空間里而是把它們放進了消毒箱里。
實用新型內容
[0003]針對上述問題，本實用新型旨在提供一種廚房砧板刀具兩用消毒箱。
[0004]為實現該技術目的，本實用新型的方案是:一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，包括刀架、控制器、砧板、砧板架、箱體，所述刀架和砧板架獨立又空間相連，所述控制器連接于箱體內部的右上角處，所述砧板位于箱體內右下方，所述砧板架獨立于箱體內部的一側。所述刀具位于箱體內左下方，所述刀具架獨立于箱體內部的左側。
[0005]作為優選，所述刀架、控制器、砧板以及砧板架均位于箱體的內部。
[0006]作為優選，所述刀架和砧板架分別占據箱體內部的左右兩側。
[0007]作為優選，所述刀架、砧板架和箱體均由不銹鋼材質設計而成。
[0008]作為優選，所述刀架和砧板架之間采用不銹鋼孔板隔離即相互空間關聯又獨立區分。
[0009]作為優選，所述箱體采用長方體雙扇門密封設計。
[0010]作為優選，所述箱體采用紫外線光的消毒原理。
[0011]本實用新型為了克服現有消毒柜功能單一、消毒效果不佳、使用不便等方面的不足，采用新觀念新構思設計一款砧板刀具兩用消毒箱。該產品的技術特點為將廚房常用的砧板及刀具均放進了消毒箱里通過紫外線光對箱體進行消毒，從而使砧板刀具長期處于潔凈狀態，不僅如此還對砧板進行了使用分類，紅色切熟食、藍色切海鮮、黃色切生肉、綠色切蔬菜、白色切水果，這樣極大的防止各類細菌的滋生。而且，現在市場上的餐飲團體及家庭聚會都會對碗筷餐盤進行日常使用消毒，唯獨遺漏掉處理食品時所用到的工具“砧板”，而目前市場上砧板(圓木菜墩)的使用衛生狀況不容小視，有的地方砧板成了各種細菌病毒滋生溫床，雖然市場上現在已出現單一的對刀具進行消毒的設備，但對砧板的消毒卻處于空白階段。因此，本產品補缺了市場的漏缺，從而來保證在切配食品時的食品衛生問題。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的外觀圖；
[0013]圖2為本實用新型的內部結構圖；
[0014]圖3為本實用新型的側面圖。

【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖本和具體實施例對本實用新型做進一步詳細說明。
[0016]如圖1所示，本實用新型實施例的一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，包括刀架1、控制器2、砧板3、砧板架4、箱體5，所述刀架I和砧板架4連接，所述控制器2連接于箱體5內部的拐角處，所述砧板3插放于砧板架4中，所述砧板架4獨立于箱體5內部的一側。
[0017]作為優選，所述刀架1、控制器2、砧板3以及砧板架4均位于箱體的內部。
[0018]作為優選，所述刀架I和砧板架4分別占據箱體內部的左右兩側。
[0019]作為優選，所述刀架1、砧板架4和箱體5均由不銹鋼材質設計而成。
[0020]作為優選，所述刀架I和砧板架4之間采用不銹鋼孔板隔離即相互空間關聯又獨立區分。
[0021]作為優選，所述箱體5采用長方體雙扇門設計。
[0022]本實用新型為了克服現有消毒柜功能單一、消毒效果不佳、使用不便等方面的不足，采用新觀念新構思設計一款砧板刀具兩用消毒箱。該產品的技術特點為將廚房常用的砧板及刀具均放進了消毒箱里通過紫外線光對箱體進行消毒，從而使砧板刀具長期處于潔凈狀態，不僅如此還對砧板進行了使用分類，紅色切熟食、藍色切海鮮、黃色切生肉、綠色切蔬菜、白色切水果，這樣極大的防止各類細菌的滋生。而且，現在市場上的餐飲團體及家庭聚會對碗筷餐盤進行日常使用消毒，唯獨遺漏掉處理食品時所用到的工具“砧板”，而目前市場上砧板(圓木菜墩)的使用衛生狀況不容小視，有的地方砧板成了各種細菌病毒滋生溫床，雖然市場上現在已出現單一的對刀具進行消毒的設備，但對砧板的消毒卻處于空白階段。因此，本產品補缺了市場的漏缺，從而來保證在切配食品時的食品衛生問題。
[0023]以上所述，僅為本實用新型的較佳實施例，并不用以限制本實用新型，凡是依據本實用新型的技術實質對以上實施例所作的任何細微修改、等同替換和改進，均應包含在本實用新型技術方案的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，包括刀架、控制器、砧板、砧板架、箱體，其特征在于:所述刀架和砧板架獨立又空間相連接，所述控制器連接于箱體內部的右上角處，所述砧板位于箱體內右下方，所述砧板架獨立于箱體內部的一側；所述刀具位于箱體內左下方，所述刀具架獨立于箱體內部的左側。
2.根據權利要求1所述的一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，其特征在于:所述刀架、控制器、砧板以及砧板架均位于箱體的內部。
3.根據權利要求1所述的一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，其特征在于:所述刀架和砧板架分別占據箱體內部的左右兩側。
4.根據權利要求1所述的一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，其特征在于:所述刀架和砧板架之間采用不銹鋼孔板隔離即相互空間關聯又獨立區分。
5.根據權利要求1所述的一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，其特征在于:所述箱體采用長方體雙扇門設計。
6.根據權利要求1所述的一種廚房砧板刀具兩用消毒箱，其特征在于:采用紫外線光原理進行消毒。
【文檔編號】A61L2/10GK204016909SQ201420288652
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年6月3日 優先權日:2014年6月3日
【發明者】陳順江 申請人:陳順江